Durómetro No Destructivo Baxlo Modelo 53505-F0 para Uvas y Arándanos

Descripción

El Durómetro No Destructivo Baxlo Modelo 53505-F0 es la herramienta de precisión estándar en la agroindustria para evaluar la firmeza y madurez en frutas de piel delicada como arándanos, uvas y fresas sin alterar su condición comercial.

¿Por qué elegir el método no destructivo de Baxlo?

A diferencia de los penetrómetros convencionales que perforan y destruyen la pulpa del fruto, este equipo realiza una presión controlada sobre la superficie. Esto le permite medir muestras idénticas a lo largo del tiempo, reduciendo las pérdidas de producto y permitiendo auditorías continuas directamente en el campo o en las líneas de empaque (Packing).

Beneficios Clave:

• Optimización de la Cosecha: Proporciona lecturas objetivas para determinar el momento exacto de la recolección.
• Monitoreo en Cámaras Frigoríficas: Facilita el control de la evolución de la maduración y la pérdida de firmeza durante el almacenamiento y transporte.
• Repetibilidad y Precisión: Su resorte calibrado minimiza los errores humanos de medición manual.

Especificaciones Técnicas:

• Marca / Procedencia: Baxlo (España)
• Rango de Medida: 0 a 100 unidades Shore
• Resolución: 1 unidad Shore
• Indentador / Penetrador: Esférico de Ø 2,38 mm
• Fuerza Máxima Aplicada: 113 gramos

¿Cómo se utiliza correctamente?

Para obtener resultados fiables, se debe sostener el instrumento perpendicularmente a la fruta. Presione de manera firme y constante la base metálica contra la superficie del fruto hasta que el resorte llegue a su tope; la aguja del dial marcará instantáneamente el valor de dureza alcanzado.

Sectores de Aplicación:

• Laboratorios de control de calidad alimentaria.
• Empresas exportadoras y comercializadoras de frutos rojos (Berries) y uva de mesa.
• Centros de investigación agrícola.